土豆: ， 橄欖油: ， 蔬菜: ， 鹽: ， 胡椒: ， 醬:
1土豆用叉叉滿眼塗橄欖油全身，烤箱180°1小時
2出來外焦里嫩的，用小刀削去頂端，挖出碗型
3掏出的土豆壓成泥，混喜歡的菜菜（我順便用了沒熬出黃色的耙豌豆和炒蘑菇）加鹽胡椒，再烤兩分鐘
4配任何喜歡的醬吃（我配了色拉醬）