材料一: ， 高筋麵粉: 230克， 雞蛋: 一個， 紅糖: 10克到30克（看個人口味）， 乾性酵母: 2.5克， 鹽: 1克， 展藝可可粉: 5克， 水: 一小碗（看操作）， 材料二: ， 紅棗: 5個（家裡的紅棗大甜）， 核桃: 3個， 枸杞子: 一小把， 提子乾: 一小把， 桂圓: 10粒， 黑白芝麻: 一小勺
1步驟一：材料一除了水外全部材料放盆子裡，鹽跟乾性酵母放開距離就好，左手拿著一小碗水時不時少量加入盤裡，右手揉面，揉成光滑麵糰停止加水，繼續揉到三不粘就可以啦！（不粘手，不盆，拿起麵糰不粘手），簡單吧，不用開啟女漢子揉面模式，省了不少力氣！
2步驟二，材料二的雜糧堅果洗乾淨瀝干水，剪刀剪碎加進麵糰里揉進去，蓋上保鮮膜進行發酵，如果氣溫在28度到32度的天氣發酵1小時就可以啦，現在佛山氣溫18度到22度我室溫發酵了3小時2倍到2.5倍大（如果餓了等著這麵包吃，真餓暈了，哈哈…）
3步驟三，發酵好的麵糰，刮刀抹一下麵粉，矽膠墊撒上麵粉，取出發酵好的麵糰放矽膠墊上，輕輕的排氣，分成兩分，滾圓，烤盆放油紙，放進滾圓的麵糰，麵糰表面篩進麵粉，烤箱放一碗開水放入麵糰進行第二次發酵到二倍或者2.5倍大！
4步驟四，開水取出，發酵好的麵糰取出，找鋒利的刀割上自己喜歡的花紋，（最好一刀過，這樣花紋比較好看，我就像割豬肉一樣，重複割了幾刀，手抱寶寶抱廢了沒辦法，哈哈…!）
5步驟五，割好的麵糰放烤箱開始烤，我用了160度烤了35分鐘！（烤箱溫度每家的脾性不同，可以適量進行調整）
6好吃好吃！
7柔軟，哈哈…
簡單易做！