白菜: 一盤菜的量就好， 蔥: 自己喜歡的量， 姜: 可放可不放， 蒜: 3--4瓣， 花椒: 十幾顆， 植物油: 適量， 味達美: 適量
1首先把白菜的葉子與菜幫分離只留葉子
2燒一鍋熱水把菜葉焯熟，把水控凈菜放在盤中，把蔥姜蒜鋪在菜上，澆上些許味達美。
3鍋中倒入植物油放少許鹽和花椒，當油燒熱後把花椒撈出，此時花椒已出香氣，趁油熱澆在菜上，蔥姜蒜香氣全出，再把菜拌勻就大功告成了