魚鬆/魚餅: 1個切成小段, 培根: 10片, 黑胡椒: 隨意, 芝士: 隨意, 土豆: 1個大的, 黃油: 1小盒, 鹽: 適量
1土豆切小塊,放入微波爐碗,加水淹沒土豆塊,微波爐加熱,高火每次5分鐘,每次翻動土豆塊,直至土豆塊熟軟。把多餘水分倒掉,加入黃油、芝士、黑胡椒、鹽,攪拌均勻壓成薯泥。
2培根稍微煎一下,更香更出味(tips:別完全煎熟)。取出一片培根鋪開,薯泥平鋪在培根上,再放魚餅,培根卷上,放微波爐碟上,收尾處壓底下,以免散開。
3放入微波爐,高火3分鐘,取出。多出的薯泥可搓成球,粘炸粉做成薯球
極其簡單,就是個手工活。只要有耐心,新手變料理大師。 難度:初級