五花肉: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 烤肉醬: ， 黑胡椒: ， 孜然: ， 食用油:
1土豆切片（不要太厚），洋蔥切圈，切好的五花肉用烤肉醬腌制2小時左右
2烤盤上先鋪土豆片，然後鋪洋蔥圈，上面均勻的撒上黑胡椒和孜然
3將腌制好的五花肉平鋪在食材上
4入烤箱，中層，上下火180℃，烤15分鐘，取出烤盤，將五花肉翻下面，繼續入烤箱，再烤15分鐘
530分鐘後，五花肉烤得出油了，可以將肉和洋蔥裝盤待吃
6這時可以將土豆片刷上黑椒汁，繼續入烤箱烤10分鐘
7五花肉，洋蔥圈，土豆片，裝盤開吃，美味不同凡響