1.將麵粉、酵母、白糖、奶粉、水混合,揉成麵糰 2.麵糰發酵二倍大 3.豆沙分成小份,麵糰分成小團 4.將豆沙餡置於麵皮中間,包成圓形包子狀,收口朝下 5.新鮮的草莓用勺子壓出草莓汁,加入麵粉揉勻成一個粉色麵糰 6.揪出一小團搓圓後稍微壓扁,用牙籤在麵糰戳出兩個小洞,成為「豬鼻子 7.剩下的粉色麵糰擀平,切成一條長方形,再切成小正方形,對半切,一會做「豬耳朵 8.鼻子、耳朵粘點清水,分別粘上去;最後再粘上黑芝麻眼睛,大功告成 9.包子包好後,蓋上保鮮膜,半小時左右進行二次發酵 10.蒸鍋中放入適量冷水,將包子放入鍋內,大火燒開轉中火,蒸15分鐘左右即可