格雷格·諾曼

原料

高腳杯: , 冰桶: , 大量冰塊: 冰鎮干白用, :

步驟

1格雷格干白,適飲溫度10°— 12°(如果常溫儲存,喝之前最好放冰箱冷凍層靜置10-20min,或者冰桶靜置20min)適合搭配海鮮沙拉,生蚝或蚌殼類海鮮冷盤。

2干白一般作為前菜的首選搭配,是由於它與干紅釀造的不同,干白單寧較少,骨架也沒有干紅的豐厚,但它有自己獨特的魅力,那就是酸度。其口感適宜的酸味往往能增進人們的食慾,餐前選擇它,是不錯的選擇!

3格雷格此款干紅,適飲溫度為15-18度,飲用前醒15min最佳。倒入杯中,漿果的香味撲面而來。口感飽滿,單寧微帶澀味,促進食慾。同時還能刺激胃酸分泌胃液,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,有助消化,防止便秘。

4適合搭配牛排,火雞等味道偏重的主菜。

小技巧

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