冬瓜: ， 肉鬆: ， 松仁: ， 橄欖油: ， 上湯: ， 魚露:
1食材：冬瓜、肉鬆和松仁。
2將冬瓜子洗乾淨，去皮，切條。
3將松仁洗凈，放入鍋中，煸炒至熟。
4原鍋倒入適量的橄欖油。
5放入冬瓜，煸炒一會。
6倒入適量的魚露。
7倒入適量的上湯。
8燜煮三分鐘。
9揭蓋，放入肉鬆。
10將松仁回鍋。
11炒勻，即可關火上碟。
松仁本身有植物油，煸炒時可以不用下油的。
