原料

牛肉味復合調料粉: 1勺， 蝦仁: 適量， 蘿蔔: 大半塊， 花菜: 適量， 豆腐: 半塊， 薏米: 一把， 香菜: 少許， 大蔥: 適量， 香油: 幾滴

步驟

1薏米事先浸泡。豆腐切塊事先焯下水。蘿蔔切片，花菜切小塊，大蔥切小片。

2鍋里放薏米，加水煮開，放入1勺子牛肉味調料。將花菜，蘿蔔和豆腐都倒進鍋里，中小火燉15分鐘，直到蘿蔔比較軟的程度。

3然後加入蝦仁和蔥，再燉七八分鐘即可關火。

4撒上蔥花和香菜。滴幾滴香油，就可以吃啦。

小技巧

1. 我用的是韓國產的韓國味鮮生復合調料粉，不含味精，就我的口味來說，一人食的話加一勺（5g）就不用再加鹽了。 2. 蔥一定要的，和蘿蔔搭配特別香。 3. 蝦仁換成小排骨估計會更鮮美，可以試試噠。