小米: 適量， 雞蛋: 1個， 紅棗: 4顆， 小白菜: 3片， 玉米片: 適量， 小電飯鍋:
1先用電飯鍋煮水，水可以多一些，在煮水的同時洗小米，雞蛋打散，把小白菜葉切小片，紅棗洗乾淨切開。
2等水煮開後倒入小米煮，時不時地攪拌一下。
3等小米煮到七成熟時放紅棗，煮到九分熟時放白菜葉，再煮一分鐘倒入雞蛋，邊倒邊攪拌，然後放入玉米片，再煮兩分鐘就可以了，一碗滿滿的小米雞蛋粥就完成了。
4最後，開吃
因為我的小型電飯鍋煮粥會溢水，所以我沒有蓋著蓋子。也可以根據個人喜歡不放白菜葉，放紅糖，一樣很美味。