原料

牛腩: ， 土豆: ， 白蘿蔔: ， 番薯葉: ， 醬油: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 姜: ， 香菜:

步驟

1牛腩切小塊焯水。土豆，蘿蔔切小塊

2牛腩+水+姜+醬油+料酒，煲40分鐘。

3+土豆，蘿蔔煲多30分鐘

4+番薯葉，胡椒粉，香菜，蔥。直接開吃

小技巧

牛腩，土豆煲之前炒下會更香。