糯米: 600g, 豬肉: 適量, 香菇: 12個, 老抽: 少許, 餃子皮:
1豬肉切碎,香菇泡發切碎
2糯米洗凈放電飯煲里煮熟(比煮米飯要少點水)
3鍋里放油燒熱放入肉末和香菇末翻炒均勻,再加老抽、鹽、雞精炒勻(一次性加夠),把煮好的糯米飯加入鍋中翻炒上色。之後就不要放鹽什麼的了。愛吃糯米飯的朋友可以直接吃糯米飯了。
4包好上鍋蒸,水煮開了在放燒賣蒸,5—6分鐘就好了
5開吃,寶寶一手一個。我不太會包,所以不太好看,但很好吃。