杏子果醬

原料

杏肉: 400克, 白糖: 100克, 麥芽糖: 150克, 白水: 100克, 檸檬: 半個

步驟

1杏子去皮去核,切成小塊

2檸檬取汁

3鍋內放入杏肉,檸檬汁,白糖,白水同煮

4煮開後,放入麥芽糖,轉小火熬至濃稠即可(我畫蛇添足的加了5顆QQ糖,實際證明,完全沒必要)


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