肉末: 100g， 四季豆: 800g， 欖菜: 80g
1郭中華放適量油，油熱放入四季豆爆炒片刻，撈出備用
2另起鍋放少許油，將肉末稍加翻炒，加入四季豆和欖菜繼續翻炒
3加入味精、雞精、鹽調味，加入少許蚝油提味增鮮
4出鍋裝盤即成