原料

蘑菇: 六片。， 雞蛋: 一個， 肉末: 適量， 豆子: 一把， 菜葉: 兩片， 生抽: 適量

步驟

1所有食材洗乾淨。豬肉攪碎，加入適量的鹽，生抽，雞蛋  順時針攪拌均勻

2鍋內水沸騰以後，先加入肉丸6個，再入蘑菇

3沸騰了兩三分鐘後，加入豆子，最後加入黃心乳白菜，繼續煮沸後加入適量的鹽，出鍋。

4肉丸的鮮，蘑菇的香，豆子的清新。 個人覺得，好吃 營養 豐富。