原料

花蛤: ， 蔥: ， 生薑: ， 蒜頭: ， 料酒: ， 鹽:

步驟

1放油，炒香蔥姜蒜

2加水，料酒，鹽煮開

3加花蛤，等都開口了關火，下洗乾淨的冰菜攪拌