韭菜: 適量, 雞蛋: 適量, 鹽: 適量, 麵粉: 適量, 蝦仁: 適量, 姜: 適量, 油: 適量, 五香粉: 適量
11、韭菜洗過控干水
22、大蝦去掉蝦線,剝皮待用
33、把雞蛋用油煎碎,韭菜切碎,蝦仁切碎,加入薑末,五香粉攪拌,鹽待包盒子的時候再放,以免韭菜出水就不好包了!
44、用熱水燙麵!
55、切成比餃子大三倍的劑子,干成皮!
66、把做好的餡子包入皮子裡,先把邊捏緊,然後再從右邊按順序捏褶子!
77、用不粘平鍋了,在鍋里放少量油,放入包好的盒子,來回翻幾次,待兩面金黃即可!
88、拍照
99、咬一口,滿口鮮香!
菜盒子,很多人都喜歡,其特點鮮香,簡單易學!這裡用料的量是根據個人習慣和人口來加減的!