水果（哈密瓜，西瓜，火龍果，梨等）: 一盆， 希臘酸奶（過濾後的濃稠酸奶）: 一小碗， 無鹽堅果碎: 一小碗
1水果用挖球的勺子，挖成漂亮的小圓球
2在酸奶醬里滾一滾
3在堅果碎里滾一滾
4好啦，漂亮吧？啊嗚一口吃掉它！甜甜的水果，酸酸的酸奶，配上香香的堅果。唔——再來一個！
這是一道很適合招待客人的下午茶點心。配上漂亮的果叉茶具，一定很贊。 我的希臘酸奶是自製的，過濾過非常厚稠，再用蜂蜜和煉乳調的味道，酸度剛剛好。如果你買不到合適厚稠的希臘酸奶，那普通的酸奶過濾一下也是一樣的。