年糕: 約200g， 魷魚須: 300g， 培根: 幾片隨意， 韓國泡菜: 1袋（200g裝）， 韓國辣醬: 若干， 辣椒面: 若干， 蒜: 幾瓣， 香油: 少許， 鹽: 少許
1我用的調料是這個~味道還不錯。超市有賣。辣白菜是去掉了外包裝的樣子~
2材料備好。 魷魚須洗乾淨，切成長段。 培根切成合適大小。 年糕可以買手指年糕，我買的寧波年糕，需要自己切條。
3鍋燒熱，加少許油，用手在鍋上方感受到油比較熱之後放入蒜炒香。 接著放辣白菜繼續炒。 火不要太大，不然辣白菜很容易幹掉，就不好吃了。
4辣白菜炒香之後加水，水多水少取決於材料多少。 加水煮到咕嘟咕嘟，放入食材。 培根和魷魚須先放。 這時可以嘗嘗味道，酌情放入辣椒麵和鹽。 最後放年糕。
5等食材都煮好了，就可以出鍋啦！ 盛好後，滴幾滴香油。開動~
寧波年糕軟糯有嚼勁，不會把湯變得粘糊糊，牆裂安利~ 材料用量和內容都可以自行調整，吃的就是任性！ 我煮這鍋泡菜鍋，200克的辣白菜沒有用完，還剩了一小碟，正好當配菜~泡菜如果放少了，味道不夠濃郁，放多了又會太重口。夥伴們可以根據我的用量酌情調整~ 唯美食與愛不可辜負~