黑米: 2/5量杯, 黑豆: 1/5量杯, 黑芝麻: 2/5量杯, 核桃: 4顆, 花生: 數粒, 冰糖: 數粒
1用量杯把黑豆、黑米量好,加入花生,一起倒入洗米盆淘洗後,泡3-8小時。
2淘洗黑芝麻,砸好核桃仁。都是生的,不用炒熟。
3一起倒入豆漿機,放入冰糖(依個人口味添加)。 我的材料用量是兩人份,人多再按比例添加。一般用1量杯半差不多3個人喝。
豆漿打好後,不要著急倒出來,燜10-20分鐘再倒出來飲用,口味更濃郁細膩。