雞胸肉: 一塊, 雞蛋: 2個, 麵包糠: 適量, 孜然粉: 適量, 鹽: 適量, 玉米澱粉: 適量
1把雞胸切成小塊,加鹽,孜然粉,一個雞蛋清,腌一會兒,我是鹽放的少,大概腌了一個小時。
2把肉在玉米澱粉裡面滾一圈,再放入全蛋液裡面裹上蛋液,再在麵包糠裡面滾一下,裹上麵包糠。
3190度,15分鐘,然後200度3-5分鐘。
4拍照吧 (*^▽^*)