低筋粉: 170克， 黃油: 130克， 雞蛋（全蛋一隻）: 65克左右， 糖粉: 50克， 抹茶粉: 15克
1黃油室溫軟化，打發後分2～3次加入糖粉打發均勻
2全蛋打散後分2～3次加入打發好的黃油中繼續打發
3往打發好的黃油中篩入低筋粉和抹茶粉，順序隨意，我是因為偷懶沒有事先將抹茶粉和低筋粉混合，所以是一層低筋粉一層抹茶粉的篩入的，事實證明不影響攪拌也不影響成品的效果（抹茶粉試了很多品牌，最後還是日本的宇治抹茶粉最好用，成品顏色最好看）
4將麵糰攪拌均勻後裝入裱花袋採用櫻花裱花嘴將麵糰擠入烤盤，在這個同時烤箱上下190度預熱10分鐘
5將烤盤放入已經預熱好的烤箱內，上下火190度烤12分鐘即可
6裝袋完工！