原料

洋蔥160g，培根55g，辣椒末5g，蒜末10g，沙拉油1大匙，黑胡椒適量，巴西里適量，軟化奶油適量，圓型炸麵包1份，蚝油20g，醬油15g，糖10g，鹽6g

步驟

1.將洋蔥、培根切絲備用。 2.熱油鍋，以中小火將培根絲炒香約2∼3分鐘至略逼出油分，再放入辣椒末、蒜末、洋蔥絲炒香，熄火前加入所有調味料拌炒均勻即為餡料。 3.將圓型炸麵包切開，抹上軟化奶油後，將作法2的餡料夾入，攦上黑胡椒、巴西里即可。