櫻桃蜂蜜酸奶漩冰棒

原料

櫻桃(切開去核): 250克, 蜂蜜: 180克, 檸檬汁: 1茶匙, 全脂酸奶: 440克, 全脂牛奶: 180克

步驟

1將對半切開去核的櫻桃同90克蜂蜜和檸檬汁倒入鍋中,用中高火煮至微微沸騰,不斷攪拌,直到果肉被煮軟,糖漿粘稠。 將製作好的果醬盛出,放涼備用。

2將酸奶、牛奶和剩餘的蜂蜜混合,攪拌均勻。

3將步驟1冷卻好的櫻桃果醬倒入步驟2中,略微攪拌幾下即可,形成明顯的條紋狀。

4將冰棒液倒入模具中,插入雪糕棒,冷凍4小時成型。 請在3天內食用完


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