豬扒: 隨便， 培根: 隨便， 蘑菇: 隨便， 黑胡椒: 隨便， 鹽: 隨便， 奶油: 適量， 油: 適量
1豬扒用松肉錘或刀背拍松，鹽，黑胡椒，油腌制後下鍋煎至自己喜歡的熟度
2平底鍋加少量油把培根煎至焦脆取出
3用培根的油把蘑菇炒香，加入煎好的培根，鹽，和少量水煮開
4倒入奶油不斷攪拌至完全溶解就可以澆到豬扒上了