五花肉r: 7兩， 白菜梗: 少許， 雞腿菇: 一個， 鹽 生抽 蚝油:
1白菜梗切好 雞腿菇手撕成絲 五花頭切片
2空鍋直接放五花肉加蒜末爆香出油
3出油後特香放入雞腿菇翻炒1分鐘 加入生抽
4放入白菜梗翻炒至熟 加入鹽 蚝油 即可出鍋 我還加了剩餘的生菜！太好吃了！太香了！用汁拌飯太美味了！
五花肉炒到略干更好吃 不油膩