原料

大蔥蔥白: 2根， 豬肉餡: 300克， 香油: 適量， 麵粉300: 克， 姜: 3片， 水: 適量， 海鮮醬油: 適量， 胡椒粉: 適量， 蚝油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 適量， 胡椒粉: 適量， 雞蛋: 1隻

步驟

1麵粉用開水和面  活成燙麵  活好後放一邊醒著

2豬肉餡加入  鹽  雞精  胡椒粉  薑末  海鮮醬油 耗油  香油    雞蛋一隻調勻

3把蔥切成小粒  

4揉面  做成跟餃子皮

5肉餡放入蔥花拌勻

6包好放入電餅鐺  煎到底下出咖  然後加入水  水干後加入水澱粉  出冰花後出鍋