筍: 鮮玉蘭筍尖160克， 小米椒: 5克， 小蔥: 10克， 香菜: 10克
1先將鮮筍切片氽水，再漂水待用
2再將小米椒切圈，香菜切成段，小蔥切段，
3漂好的鮮筍加調料，味精3克，雞精3克，蒜泥5克，藤椒油8克，美極鮮2克辣鮮露2克，鹽1克拌勻即可！