鐵棍山藥: 400g， 紅棗: 按照個人喜好， 糯米粉: 100g， 低粉: 40g， 植物油: 15g， 綿白糖: 適量， 泡打粉: 2g， 雞蛋: 1個
1將山藥紅棗洗凈備用
2山藥切成小段和紅棗一起隔水蒸熟
3山藥去皮，紅棗去皮去核，壓成泥狀，加入糯米粉低粉植物油泡打粉白糖
4徹底混合後捏出自己喜歡的形狀，裹上全蛋液
5烤箱預熱180度，烘烤20-25分鐘即可
1、紅棗加的多了，可以少放些白糖，以免太甜 2、山藥多容易捏餅時容易散，可以稍微加些蛋液混合揉勻