隨意的熗鍋面

原料

掛麵: 適量, 西紅柿: 半個, 培根: 3片, 雞蛋: 2個, 娃娃菜: 1小顆, 姜蒜辣椒: 適量, 生抽、鹽、醋: 適量

步驟

1蒜姜辣椒,適量,切片,少量油爆鍋。

2放入培根(這裡可以放任何葷菜,我試過鹹肉絲,火腿腸,肉絲等各種。。。但如果有葷菜一定要先放葷菜,這樣比較香)炒到微微捲起來的時候,放入切成絲的娃娃菜(這裡也是任意蔬菜,例如白菜,青菜,捲心菜等)翻炒兩下,加入適量生抽和醋,繼續翻炒。

3大約炒一兩分鐘左右,就可以加水了,根據自己情況加適量水,煮開後放掛麵,面熟了之後大概嘗一下味道,放鹽。

4我最後是煎了兩個蛋,還切了點西紅柿,因為冰箱正好有,配菜真心很隨意,熗鍋面就是這麼快手又好吃,連續兩天做了都吃不膩的!


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