豬肉: 適量， 糯米粉: 適量， 黃瓜: 適量， 蝦: 適量， 肉餅: 適量， 香菇: 適量
1黃瓜刷成絲，豬肉剁成末，肉餅切丁，香菇切片，蝦剝殼後切成四塊
2糯米粉加水加鹽成漿，按照多少人吃下量吧
3平底鍋加油燒開了，先放香菇再放黃瓜炒一會再加肉末快熟了放肉餅翻幾下再加入蝦，炒熟後加鹽翻炒，然後關火裝到糯米漿里拌勻
4平底鍋加油，不用太多不然會很油膩，大火燒開後轉小火，開始煎餅，用個大勺子裝一勺下鍋，看鍋大小吧，大的就兩勺。
5趕時間的可用中火，可是要經常兩面翻哦，不然很容易糊掉
6喜歡焦脆的可在快熟的時候用大火煎會哦，不過還是要經常兩面翻
喜歡簡單的也可以直接放豬肉哦，再加點蔥！