雞翅: 個， 澱粉: 勺， 鹽: 克， 料酒: 勺， 炸雞粉:
1將雞翅洗好泡入水中20分鐘 然後把泡好的雞翅中間切口
2容器里放入適量的雞粉 鹽 白糖少許 料酒 用清水稀釋 將切好的雞翅放入稀釋後的調料里 浸泡一小時或者放入冰箱裡隔夜冷藏
3容器里放入一比一比例的玉米澱粉和麵粉攪勻 把雞翅放入麵粉里 均勻的沾上麵粉 然後取出放入腌雞翅的調味料里 把沾上麵粉的雞翅弄濕
4弄濕後再取出雞翅 再次放入麵粉里 然後不停的搓雞翅 這樣反覆三次即可
5把沾好麵粉雞翅擺好 鍋中燒油 炸至兩面金黃即可
6這樣兒就可以啦！
7開吃吧