原料

新鮮蘑菇，鹽，小蔥，橄欖油:

步驟

1洗凈蘑菇

2熱油下鍋，擺齊

3小火煎3分鐘，加蓋煎

4純蘑菇汁即煎出溢滿姑身。關火，裝盤。