粘米粉: ， 雞蛋: ， 白糖:
1首先，鍋里先燒開水
2粘米粉倒入盆里，澆入燒開的水,一邊用筷子攪拌
3待攪拌至無乾粉，有點濕潤的麵糰，就可以了
4用一個勺子挖出一小團果子
5放入燒開水的鍋里
6旁邊備碗冷水，挖一勺後將勺子沾濕再挖，果子就不會粘在勺子上
7一團團果子挖完後，煮開，倒入打散的雞蛋液形成蛋花。最後調入白糖，即可
這碗甜湯有點類似於麵疙瘩。適合大人小孩和老人，因為口感是軟糯香甜的，易消化 早餐點心都是不錯的選擇……