蘋果: 1個， 枸杞: 適量， 紅棗: 適量， 冰糖: 適量
1備好枸杞，紅棗（更推薦用紅棗片，比整顆紅棗更易釋放棗子的香氣），冰糖，蘋果削皮切小塊，待用
2不粘鍋中火加熱，將蘋果塊直接放入，翻炒2到3分鐘，感覺到蘋果表面有些熟了的感覺後，加適量清水（想要果味重一點就少放些水，果味淡一點當茶飲，就多放些水）
3煮10分鐘左右
4放入枸杞，紅棗，冰糖，再煮十分鐘（紅棗，枸杞煮久了會爛乎乎的就不好吃了～）
5完成～蘋果塊外表柔韌略脆，內里柔軟綿密，頗有流心蛋糕的意思，口感很有趣