原料

雞骨: 500克， 蘋果: 2個， 紅蘿蔔: 半根， 肇實: 一把， 花生: 一把， 魷魚乾: 一塊， 蜜棗: 兩個

步驟

1花生和肇實要提前泡一個小時以上，蘋果和紅蘿蔔切塊。

2雞腿先燙一下，洗乾淨。

3魷魚乾也要提前泡一下

4鍋里放入適當的水，把處理好的雞腿、紅蘿蔔、魷魚乾、肇實、花生和蜜棗冷水下鍋，大火煮到沸騰轉小火，40分鐘後再下蘋果。然後再煮1小時左右下鹽調味即可飲用。