南瓜泥: 100克， 旺仔牛奶: 125克， 水: 80克， 低粉: 150克， 雞蛋: 2個， 糖: 適量， 油: 20克
1南瓜蒸熟，果語原汁機搖成細膩的南瓜泥
2蛋黃蛋清分離
3南瓜泥，旺仔，水，蛋黃，油一起混合均勻
4篩入低粉
5混合好的蛋黃糊
6糖適量，分三次加入蛋白中。蛋白打發成蛋白霜，打發好的蛋白霜不會隨著盆流動
7打開電餅鐺下盤開關，打發好的蛋白霜分三次加入混合好的蛋黃糊中
8用勺子盛麵糊從高處滴落
9一面好了之後翻過繼續煎另一面
因為我是做給小寶寶的輔食，所以南瓜泥是弄得很細膩的。 也可以不用水，全部用牛奶，我怕太甜，用了一部分水。