原料

土豆: ， 胡蘿蔔: ， 豇豆: ， 洋蔥: ， 裡脊肉:

步驟

1洗米，並在鍋中泡好

2所有食材切丁

3油溫剛熱放入裡脊肉丁，翻炒，加入醋，醬油少許

4放入洋蔥翻炒

5放入土豆丁，胡蘿蔔丁繼續翻炒

6加入豇豆翻炒

7加入蚝油

8加鹽，翻炒，關火

9把菜放入高壓鍋中

10用勺子弄平整，水不夠可以繼續添，軟硬自己掌握好

11煮飯檔