長豆: 500g， 豬肉: 100g， 蒜: 八個， 鹽: 2茶匙， 雞精: 1茶匙， 香油: 1滴
1長豆角洗凈切段備用
2豬肉切片備用
3蒜去衣切細
4豬肉燒至金黃色出香味
5倒入長豆角翻炒再小火燜3→5分鐘
6起鍋裝入盤內就可以食用了