包菜: 半個, 干辣椒: 2個, 蒜: 2瓣, 姜: 1片, 蔥: 少許, 花椒: 5粒, 醋: 適量, 生抽: 適量
1爆香乾辣椒
2放入蔥姜蒜
3放入撕好的包菜,翻炒幾下,加入少量醋,保持包菜的脆感
4加入適量生抽調味,出鍋前再加入適量醋,增加香味