表白必勝磅蛋糕

原料

雞蛋: 1個, 無鹽黃油: 55g, 糖粉: 40g, 低粉: 50g, 紅曲粉: 2g, 雞蛋: 2個, 無鹽黃油: 100g, 糖粉: 75g, 低粉: 100g, 泡打粉: 2g

步驟

1愛心部分,黃油軟化,加入糖粉,用電動打蛋器打發至顏色變淺

21個全蛋分2-3次加入黃油內,每加一次需要充分打發,防止水油分離

3篩入低粉,紅曲粉,切拌均勻,170度,25分鐘

4烤好後根據你的愛心磨具割出相應的愛心

5原味蛋糕部分與愛心部分一樣的做法

6原味麵糊做好後,倒入模具一般的麵糊,整齊的碼入一排愛心,再把剩餘的麵糊倒入,170度50分鐘

小技巧

其實就是做2個磅蛋糕啦~~~少女們,表白必勝!!!


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