五花肉: 500-700g， 姜: 2-3片， 蔥: 1根， 冰糖: 2-3粒， 老抽: 半勺， 生抽: 半勺， 鹽: 少許， 八角: 2個
11、準備好五花肉切塊
21、準備好五花肉切塊'焯水備用 2、冰糖八角姜切片蔥切段'入鍋爆香
31、準備好五花肉切塊'焯水備用 2、冰糖八角姜切片蔥切段'入鍋爆香3、加入焯好的五花肉翻炒'變色後加入生抽老抽料酒翻炒片刻倒入熱水大火燒開後轉小火燉一個小時4、收汁出鍋
4收汁出鍋