糯米: ， 香菇: 朵， 胡蘿蔔: 根， 糖: 克， 鹽: 適量， 油: 適量， 料酒: 適量， 香腸: ， 蔥: ， 生抽老抽: ， 豌豆:
1糯米浸泡一晚，上鍋蒸熟
2放入所有的菜翻炒，再把糯米飯倒入一起翻炒
3燒好後放涼備用
4把餃子皮周邊一圈擀薄，放入餡料，用手的虎口收緊
5好看一點的話把邊往外翻一下
6蒸架上抹一層油，放入包好的燒賣，冷水蒸7-8分鐘，即可開鍋