牛肉末: ， 小蝦米: ， 大米: ， 西蘭花: ， 胡蘿蔔: ， 香蔥: ， 鹽:
1牛肉和白米粥事先煮好，牛肉和蝦米剁碎，入油鍋翻炒
2倒入事先燒好的白米粥，添加適量牛肉湯，再加入西蘭花泥和胡蘿蔔泥，這個事先也要煮熟後在料理機中打成泥
3取一個雞蛋的蛋白或蛋黃，打散後慢慢倒入已經滾熱的粥中並攪拌
4加入適量的鹽和蔥末調味，1歲以下不建議加鹽
