紫薯: 個， 大米: 杯， 水: 克， 白砂糖: 克， （紫薯大米一比一）:
1提前一天晚上將米淘好，不放水，直接用碗裝著放入冰箱冷凍室，這樣容易煮開花！
2將紫薯洗好切成小丁～ 將紫薯跟米同時入鍋煮
3可以多放多放多放點水！將米煮開花，水變粘稠就差不多了
①一定要將米提前放冷凍室，容易煮開一點 ②煮的時候一次性多放水，當然也可以中途加點開水，如果你愛喝稀一點的 ③用量我沒有刻意精確，在家你也不可能隨時準備一個稱吧，對於我這種沒有重量觀念的人，沒有稱我也猜不准量?所以隨意一點就好，紫薯跟大米量大概一比一，感覺吃起來有紫薯的軟糯又有大米的甜香～