西蘭花: 1個， 蒜頭: 5個， 辣椒醬: 匙， 鹽: 少許， 原釀生抽: 匙
1西蘭花削成小朵倒入水加入一匙鹽。
2泡水15分鐘，泡水不僅能清除雜質還能保證西蘭花的清脆
3蒜頭壓碎加入辣椒醬攪拌攪拌
4水燒煮開，倒入西蘭花穿燙一分鐘撈出
5裝上盤中把蒜碎辣椒醬碼在上面
6另鍋燒熱油澆於蒜蓉辣醬上面
7最好淋上原釀生抽即可食用。
8非常好吃的一個素菜希望你會喜歡
9試試
西蘭花泡入鹽水可以保持口感和提出鮮味，歡迎關注豆帝煮公眾號隨時掌握最新發布的美食動態。