原料

青辣辣: 5個， 雞蛋: 6個， 油、鹽: 適量， 蔥: 2條

步驟

1洗凈切半，，把籽弄掉要洗凈，，沒那麼辣

2辣椒、蔥切碎裝好，，雞蛋打到碗里然後打散備用

3鍋里放油，，倒入辣椒炒至八分熟，，然後加鹽翻炒下

4然後倒入打散的雞蛋，，煎至熟即可

5裝盤??

小技巧

喜歡吃辣的byba選小辣椒，這個是微辣，，小朋友吃也能接受?