豬肉: 250g， 糖: 25g， 生抽: 25g（或20克醬油8克蚝油）， 黑胡椒: 3g， 蜂蜜: 15g， 水: 10g， 雞蛋: 25g， 白芝麻: 適量
1豬肉經過處理後成為豬肉糜，加入白糖，醬油，雞蛋，胡椒粉。
2順時針攪拌均勻。
3分成兩份，放入烤盤。
4鋪上一層保鮮膜。
5用擀麵杖擀平，不要太厚，細節的地方，可用手指按壓處理。
6保鮮膜撕開，烤箱155℃預熱10分鐘。
7我家烤箱是使用上火155℃，下火145℃烘烤（大家具體以自己烤箱的脾氣來定，一般以上下火180℃為準）先烘烤10分鐘，拿出來將蜂蜜水均勻塗抹在表面，重新放入烤箱繼續烘烤5至8分鐘，再拿出來翻面，塗上蜂蜜水，再放入烤箱烘烤10分鐘左右，以肉脯表面變色為準，即可拿出。