土豆 中等大小: 2個， 冷凍蔬菜丁: 適量， 火腿腸: 1根， 鹽: 適量， 黑胡椒: 少許， 沙拉醬:
1土豆洗凈切丁放在鍋里煮，煮到用筷子輕輕一戳就可以戳穿的程度撈出來碾成泥。
2蔬菜丁放入鍋中焯一下。火腿腸也切成丁，備用。
3土豆泥中加入鹽，攪拌均勻。
4將蔬菜丁和火腿腸丁放入土豆泥中，加入3大勺沙拉醬，繼續攪拌。
5撒上一些黑胡椒。繼續攪拌均勻即可。
黑胡椒請一定要用現磨的哦！