紅豆沙麻薯

原料

豆沙: 適量, 牛奶: 100ml, 雞蛋: 2個, 黃油: 60g, 麻薯粉: 300g

步驟

1首先把需要的材料都準備好

2將固態黃油隔水溶成液態

3將所有的材料都倒入麻薯粉里攪拌

4建議帶上手套,攪拌成麵糰後便可以取適量的揉成喜歡的形狀

5取適量的麵糰,揉開放豆沙,再包起來,就像做包子一樣

6揉成小圓團

7烤盤用油紙墊一層再將揉好的麻薯放烤盤上,烤箱預熱

8溫度200烤20分鐘便可以,具體的參考自家烤箱而定

9出爐

10配上酸奶也很不錯,酸奶配麻薯,早餐下午茶都行


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